普洱茶如果買的多了,而不知道怎么存放,會把買來的茶葉放壞了的,如果一時間買來喝不完,又想放上一段時間,那就要好好存放起來,這樣后期拿出來品飲的時候,滋味口感都會達到最佳狀態(tài)。那普洱茶應(yīng)該如何來存放呢?今天簡單的來看看普洱茶的兩種保存方法,文章內(nèi)容僅供參考:
罐子存法
第一種:可以選擇紫陶罐和紫砂罐,大小因茶而選擇,在條件允許的情況下,可以準備小罐子,每款茶一個小罐子,把茶餅撬成散塊存放在罐子里,既有醒茶的效果,又能防止受潮,罐子口要封起來,避免陽光直射和受潮。
小罐子的存放是比較科學(xué)的存儲方式,普洱茶雖然外形很粗獷,但其實它的存儲要求是很細膩的,光線、溫濕度、異味都會造成普洱茶變味。
罐子存儲的另一種是大罐子,可以準備大的紫陶缸,生茶和熟茶分開存,避免串味,每餅茶用自封袋封好放在紫陶缸里。每款茶之間的香味不盡相同,盡量避免兩款茶直接親密接觸,時間長了會導(dǎo)致兩款茶的香氣不純。也可以不用自封袋,但生熟茶一定要分開存放,無論多大的缸,一定要封口。
紙箱存法
防止茶葉受潮有幾種簡單實用的小方法,第一是用塑料袋封起來存放在紙箱里,這種方法省時省力又省錢。如果家里茶不多,可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來,放在紙箱里,紙箱不要放在地上,以免過多接觸水分,尤其濕度較高的例如廣州、浙江等地區(qū),紙箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在書柜上或者搭個簡易架子,盡量避免接觸水。有些地區(qū)在梅雨季節(jié)時,墻面會滲出水珠,千萬注意這個時候紙箱擺放位置不要接觸墻壁,為了保險,每隔幾天要去檢查一次普洱茶是否受潮。另外,普洱茶要避免光線直射,存放時要避開陽光直射。
無論采取何種方式存茶,千萬不要抱著一放下就一了百了的心態(tài),最少每三個月必須檢查一次茶品有沒有異狀,或者發(fā)霉長蟲,并且給茶品翻翻身透透氣,合理的儲藏方式會讓普洱茶收藏的時間更長久。所以普洱茶的存放也是需要好好對待的,這樣才能存儲出來好的普洱茶。(前提也是需要好原料)
文 章 整 理 于 網(wǎng) 絡(luò)
攝 影丨西 卡